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小麥粉無機(jī)成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)

簡(jiǎn)要描述:小麥粉無機(jī)成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)加工基體為天然污染小麥樣品, 在代表性產(chǎn)地選取原料, 經(jīng)篩選、 除雜、干燥、粉碎、再用球磨機(jī)細(xì)碎至100μm 占99%以上。過60目篩混勻后, 分裝于高密度PET瓶, 真空密封包裝, Co60滅菌,置于空調(diào)間(25℃) 避光保存。

  • 產(chǎn)品型號(hào):GBW(E)100912
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間:2024-11-29
  • 訪  問  量:572

詳細(xì)介紹

一、概述

本系列小麥粉無機(jī)成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)3個(gè),主要用于食品、環(huán)境等領(lǐng)域樣品測(cè)試的量值和質(zhì)量監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn),亦可供其它部門分析類似物質(zhì)使用。

二、樣品制備

本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)加工基體為天然污染小麥樣品,在代表性產(chǎn)地選取原料,經(jīng)篩選、除雜、干燥、粉碎、再用球磨機(jī)細(xì)碎至100μm99%以上。過60目篩混勻后,分裝于高密度PET瓶,真空密封包裝,Co60滅菌,置于空調(diào)間(25℃)避光保存。

三、定值方法及溯源性

本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)采用電感耦合等離子體質(zhì)譜法(ICP-MS)、電感耦合等離子體質(zhì)發(fā)射光譜法(ICP-OES)、原子吸收光譜法(AAS)、原子熒光光譜法(AFS)等不同原理方法定值。11家實(shí)驗(yàn)室按照準(zhǔn)確可靠的實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行聯(lián)合定值。通過使用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)、滿足計(jì)量學(xué)特性要求的測(cè)量方法和計(jì)量器具,并在檢測(cè)中使用有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進(jìn)行質(zhì)量控制,保證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的量值溯源性。

所用的主要定值方法及其測(cè)試元素如下,電感耦合等離子體質(zhì)譜法ICP-MS):Pb、CdCr、As、HgSe、CuZn、NiMo、Fe、MnK、CaMg、Na;電感耦合等離子體質(zhì)發(fā)射光譜法(ICP-OES):FeMn、KCa、MgNa、Mo、Zn;原子吸收法(石墨爐法):Pb、CdCr、CuNi;原子吸收法(火焰法):ZnFe、MnK、CaMgNa;原子熒光法(AFS):Hg、Se、As。

四、特性量值及不確定度

特性量值及不確定度見下表。以平均值為標(biāo)準(zhǔn)值,不確定度由均勻性、穩(wěn)定性、定值引入的不確定度合成并擴(kuò)展所得,擴(kuò)展因子k=2(置信概率為95%)。

1特性量值及不確定度

標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)名稱

標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)編號(hào)

特性量值(mg/kg

不確定度(mg/kg

小麥粉無機(jī)成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)

GBW(E)100912

K*

3.25

0.11

Na

29.2

2.3

Ca

374

32

Mg

965

59

Fe

32.3

2.0

Mn

26.1

2.2

Zn

29.8

2.0

Pb

0.18

0.02

Ni

1.5

0.2

Cu

10.6

1.0

Cr

0.56

0.06

Cd

0.15

0.01

As

0.28

0.02

Hg

0.011

0.001

Se

0.060

0.010

Mo

0.42

0.03

注:標(biāo)注*的單位為g/kg


五、均勻性及穩(wěn)定性評(píng)估

根據(jù)一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)技術(shù)規(guī)范,從最小包裝瓶中隨機(jī)抽取25瓶,采用電感耦合等離子體質(zhì)譜法(ICP-MS)、電感耦合等離子體質(zhì)發(fā)射光譜法(ICP-OES)、原子熒光光譜法(AFS)進(jìn)行均勻性和穩(wěn)定性檢驗(yàn),證明樣品均勻性和穩(wěn)定性良好,分析最小取樣量為0.3g。

該標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)自定值日期起,有效期為5年,有效期至202611月。研制單位將繼續(xù)跟蹤監(jiān)測(cè)該標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的穩(wěn)定性,有效期內(nèi)如發(fā)現(xiàn)量值變化,將及時(shí)通知用戶。

六、包裝、貯存及使用

1、本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)包裝單元為PET塑料瓶,每瓶30g,常溫運(yùn)輸時(shí)需注意防雨、防潮。貯存條件為于陰涼干燥處避光保存。

2、本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)樣品是以80℃烘干4h后的質(zhì)量進(jìn)行定值,因此在使用本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)時(shí),需用80℃烘干4h后的樣品質(zhì)量。

3、本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)樣品未開封前存儲(chǔ)于室溫條件,開封使用后立即蓋緊密封,

放置于干燥器中保存,防止受潮,如發(fā)現(xiàn)霉變應(yīng)停止使用。

4、本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)樣品使用前不應(yīng)該再做進(jìn)一步粉碎處理,如研磨等。5、本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)最小取樣量為0.3g。

6、本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)限實(shí)驗(yàn)室使用,不可食用。


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