【編號】GS13009—1985

【原產地】

福建省建陽市湖鎮大湖村

【性狀特征】

屬半喬木型。主干明顯，基部扁一，分枝稀疏，樹冠高大。葉片肥厚，色呈深綠，表面光亮。梢芽壯實，且多毫茸。其繁育方法，均為壓條或剪枝扦插的無性繁育

【適制性】

適制成紅茶、綠茶，更適制成烏龍茶。水仙茶葉外形肥壯，色澤綠褐油潤而帶寶色，部分葉背呈現沙粒，葉基主脈寬扁明顯，香濃銳，有特有的“蘭花香”，味濃醇厚，喉韻明顯，回甘清爽，湯色濃艷帶深橙黃色，耐沖泡，葉底軟亮，葉緣紅點鮮紅。

【宜栽地區】

四川、陜西、廣東、福建、海南、臺灣均有種植